语文炖菜的近义词

炖菜的相关词： 炖煮、炖鱼、炖肉、炖锅、炖烂、炖汤、炖鸡、炖菜、炖煌、菜梗

近义词的意思：

1、炖煌：同“敦煌”。《史记·匈奴列传》：“自此之后，单于益西北，左方兵直 云中，右方兵直 酒泉、燉煌郡。”唐 沉亚之《贤良方正能直言极谏策》：“自 轮海 已东，神乌、燉煌，张掖、酒泉 ……凡五十郡六镇十五军，皆 唐 人子孙。”王闿运《嘲哈密瓜赋》：“燉煌 故邦，产无餘柤。”

2、炖肉：从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉（如小牛肉或小鸡肉）

3、炖鱼：炖鱼是一种大众菜，是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃法。炖鱼的营养价值丰富。可分为苹果炖鱼，啤酒炖鱼等。

4、菜单：菜单最初指餐馆提供的列有各种菜肴的清单。现引申指电子计算机程序进行中出现在显示屏上的选项列表，也指各种服务项目的清单等，含义更为广泛。广义的菜单是指餐厅中一切与该餐饮企业产品、价格及服务有关的信息资料，它不仅包含各种文字图片资料、声像资料以及模型与实物资料，甚至还包括顾客点菜后服务员所写的点菜单。狭义的菜单则指的是餐饮企业为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业产品、服务与价格等内容的各种印刷品。

5、炖锅：1.一种深的烹调器具，有两个位置相对的手柄，用于炖或煮[食物]。

6、炖菜：炖是一种健康的烹调方式，温度不超过100℃，可最大限度保存各种营养素，又不会因为加热过度而产生有害物质。炖菜是一道东北菜肴，东北炖菜中有“八大炖”，包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。

7、菜油：用油菜子榨的油。也叫菜子油，有的地区叫清油。

8、菜羊：专供宰杀食用的羊。

9、炖鸡：炖鸡（Stewedchicken）是一种烹饪鸡肉的方法。烹饪方法简单，营养丰富，但不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火；与芝麻、菊花同食易中毒。

10、菜苔：某些十字花科蔬菜的花茎。

11、菜园：菜园，沈从文所著小说，也指专门用来种菜的小块田地。

炖菜造句：

1、铁锅炖菜同时是团结与团圆的象征，因为名为工农兵。

2、方块状的豆腐乳也有平滑细腻的口感，但它的味道不会在嘴巴里持续太久，不会与后面的鲜汤和炖菜窜味。

3、炖菜贴饼子周末和辣妹等三个人聚会，相约去吃野生鱼。

4、青花椒香气浓郁，麻辣味持久，是不可多得的四川特色香辛料，主要用于火锅调料、烧菜、炒菜、炖菜、凉拌等佳肴的制作！

5、它常用来勾芡酱汁，及在炖菜中取代面粉和脂肪。

6、“民国大菜”是南京菜中的经典，代表作有裹烧鲜笋尖、砂锅炖菜核、清炖鸡孚等。

7、食谱中许多菜品中的盐都可以避免，如砂锅菜、炖菜及其它主要菜肴。

8、春季驾到，靓汤为健康护航；养心安神，枸杞红枣鸡蛋汤；排毒养颜，鲜虾芥菜炖菜汤；滋阴补气，茶香鸡汁鱼片汤；养肝护肝，萝卜枸杞羊肉汤。愿你享受着这美味的四汤，www.pzpu.com过个舒心快乐有。

9、玉米淀粉由玉米粒胚乳制成。它常用来勾芡酱汁，及在炖菜中取代面粉和脂肪。

10、一间近方米的灶间拾掇得整齐有致，炉灶是土洋并举:两个煤气灶用液化气，另一口大灶烧的是松枝和松果，用以炖菜和下饺子，可以节省一半燃料。

11、干邑白兰地也用于浸渍食材，给砂锅炖菜提味。

12、它可以在炒菜中切成片、做成咖喱粉、用于沙锅炖菜或当茶喝。

13、热罗宋汤通常看起来更像炖菜而不是汤，而且常和黑面包一起搭配食用。

14、胃不好的童鞋注意咯！冬季护胃注意：多吃温性食物；三餐定时定量；多吃炖菜少吃凉拌；细嚼慢咽；餐前喝杯温水；饭后室内散步；穿个棉背心；保持心情舒畅；服药更慎重；注意口腔卫生。

15、那辫子状的叫葫芦丝，用嫩葫芦皮编制而成，用热水泡过切成段拌菜炖菜都可以。

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